ВСЯ ПРАВДА О МОЛОКЕ

Сейчас поднялась волна против употребления молока. Поднялась она давно, но сейчас это происходит особенно ярко. Выходят фильмы, статьи. Антимолочное движение активно поддерживают веганы и сыроеды.

Пальмовое молоко

Скажу сразу. Многое то что продается в магазинах - это не молоко.Это подкрашенная водичка с растительными  жирами (пальмовым маслом). Вы сами можете это легко понять по вкусу продукта. Кстати, заменять молочный жир на растительный  в кисломолочных продуктах еще легче.

Какие- то марки более качественные, в каких то не осталось и следа молока. Так или иначе ситуация довольно плачевная, если даже официальная пресса говорит:

В четверти молока в Центральной России обнаружили растительные жиры, антибиотики, а также снижение уровня жирности и другие несоответствия стандартам качества 

Именно  в этом проблема. Именно поэтому у многих людей болит живот и они плохо переносят молоко.  Очень часто проблема именно в наличие антибиотиков и других веществ в составе "псевдо молока" а не непереносимость самого молока. Люди же выпив стакан молока и почувствовав себя плохо, винят продукт а не плохого производителя.

Несмотря, на постоянное понижение  у нас продолжает оставаться огромное количество коров.Россия на 6-ом месте по производству молока в мире. И возможность достать хорошее (читайте обычное) молоко есть практически у всех. Я, например, с удивлением обнаружил что в одном из продуктовых магазинов продают молоко на разлив. При этом у него хорошая жирность и замечательный вкус, несравнимый с пакетированным.

Первый продукт

Продукт который впервые употребляет  в своей жизни человек - это молоко. Исключительно молоком питаются дети.  Назовите любой другой продукт который можно ребенку но нельзя взрослому?  Да, я говорю именно о теории что с возрастом молоко перестает усваивается в организме. Конечно это полный бред. Даже у 100-летнего старика есть ферменты расщепляющие лактозу, возможно меньше чем у младенца, но есть. И молоко старики прекрасно усваивают. Что там может не усваиваться?

Во первых, молоко на 97%  состоит из воды. Остальное белки жиры и углеводы,минеральные вещества. Если что-то из этого вы не можете усвоить вы уже покойник. У всех же живых людей все эти ингредиенты прекрасно усваиваются.

Как может вообще быть вредно то, что едят дети? Если это не вредно  детям как это может быть вредно взрослым?

Непереносимость лактозы

Лактоза, по сути, это сахар. Как и фруктоза и глюкоза. Ничего страшного в ней нет. Как я писал выше, многие путают непереносимость лактозы с симптомами реагирования организма на антибиотики и другие гадости в молоке. Оглянитесь на свое окружение. Вам повезет если у вас в кругу будет хоть один человек с непереносимостью лактозы, а скорее всего их просто не будет. Их очень мало. И еще неизвестно, действительно ли человек не переносит лактозу, или он не переносит какую-то другую гадость добавленную в молоко.

Возможно, я не убедил вас и вы решили отказаться от употребления молока. Действительно, разобраться очень сложно. Есть куча статей и видео как за молоко так и против. Смысл  как раз в том чтобы вас запутать, чтобы вы усомнились в очевидной пользе молока.

Но давайте трезво посмотрим на факты: Все люди и млекопитающее с рождения пьют молоко. Кошки, например пьют молоко всю жизнь и все у них усваивается. Молоко дают и в школах и в больницах , во многих государственных учреждениях. Никто не умер от употребления молока. Просто сопоставьте эти факты и поймите, что нет доказанного вреда от молока. Все это просто выдумки, причем очень вредные.  Вы можете спокойно пить 05-1л и это будет очень полезно для вас.

Обязательно употребляйте молоко, если врач не диагностировал у вас непереносимость лактозы. Что, кстати, является очень странным заболеванием, ведь даже симтомы болезни проявляются не увсех больных.

Каково, а? Фактически все люди на земле могут употреблять молоко, просто у некоторых ( не переносящих, как нам говорят, лактозу)  может случится метеоризм или запор, а может и не случится. Мягко говоря, не самые страшные или явные симптомы.  Все остальные чувствуют себя просто прекрасно.

Кстати,вы легко можете обмануть неперносимость лактозы, если вместе с молоком съедите что-нибудь сладкое. И ферменты расщепляющие глюкозу прекрасно расщепят и лактозу.

Все кто не переносят лактозу спокойно употребляют сгущенное молоко, мороженное,  и любые кисломолочные продукты.

Поймите, лишая себя употребления молока вы ограничивает поступление в организм таких нужных нам веществ как  кальций, магний, калий, натрий, фосфор. При чем  в форме, которой они идеально усваиваются организмом.  А также вы недополучите такие элементы как  медь, цинк, марганец, кобальт, йод, молибден, фтор, алюминий, кремний, селен, которые содержатся в молоке. Не  говоря уже о 37 витаминах растворенных в молоке. Молоко повышает иммунитет и оказывает успокаивающее действие на организм человека

Вред молоко для сердца и сосудов не только опровержен, но и доказана его польза. И русский врач Сергей Петрович Боткин и его английские коллеги утверждают, что употребляя 2 стакана молока в день вы забудете о проблемах с сердцем и предотвратите атеросклероз.

Слухи о вреде молока муссируются уже давно, но так  никогда не были подтверждены научно. Зато, научно подтверждена неоспоримая польза молока и молочных продуктов. Так что смело употребляйте молоко и будете здоровее как минимум тех, кто осознано отказался от его употребления. Но как всегда решать Вам)

Спасибо, если понравился пост поделитесь им в соцетях: